Puslapis: 5

Puodelį miltų sumaišykite su trim šaukštais aliejaus. Jei miltai rupūs, išsijokite. Rupi dalis tiks tenpurai, pyragėliams ir kt. gaminti. Paprastą aliejų galima lygiomis dalimis maišyti su sezamo aliejumi. Paimkite pusę arbatinio šaukštelio druskos, arbatinį šaukštelį cinamonų, arbatinį šaukštelį maltų apelsino žievių ir viską sumaišykite su trupučiu vandens, kad gautųsi tešla. Ją dėkite į formą maždaug pusės centimetro sluoksniu. Ant jos sudėkite 3 cm storio moliūgų sluoksnį, o ant viršaus užberkite kubeliais supjaustytų obuolių. Visa tai užklokite tešla, šakute šiek tiek suspauskite kraštus, ant viršaus nupieškite kokį nors ornamentą ir patepkite kiaušinio tryniu. Centre peiliu įpjaukite kryžių. Kepkite orkaitėje.

80. Pyragas su kaštonais ir obuoliais

Kaštonus išvirkite, pridėkite cinamono, apelsino žievelę. Tešlą užmaišykite kaip pyragui su moliūgais, toliau viską ruoškite, kaip nurodyta 79 recepte.

81. Pyragas Tura (tinka ir ligoniams)

Įdarui išvirkite adzuki pupelių su kaštonais arba be jų. Siek tiek pasūdykite, kepkite orkaitėje.

82. Pyragas su ryžiais

Sį patiekalą, tinkamą ir ligoniams, galima ruošti ir valgyti kaip pagrindinį maistą. Virtus ryžius sumaišykite su daržovių nituke, pridėkite truputį miltų, užmaišykite tešlą, kaip nurodyta 79 recepte, ir kepkite orkaitėje.

83. Pyragas su kaštonais ir saldžosiomis bulvėmis (batatais)

Įdarui išvirkite batatus, pasūdykite ir sudėkite vandenyje virtus kaštonus. Toliau ruoškite kaip nurodyta 79 recepte.

Ligoniams šio patiekalo valgyti negalima.

84. Daržovių tortas

<<< Ankstesnis puslapis    Kitas puslapis >>>   

Daugiau straipsnių apie sveikatą