Puslapis: 16

Sumaišykite vieną valgomą šaukštą miso su keturiais šaukštais sezamo aliejaus. Įdėkite pjaustytų apelsino žievelių. Tinka kaip ryžių uždaras, jį galima tepti ant duonos ir t. t.

150. Miso sriuba (5 žmonėms)

Paimkite puodelį pjaustytų svogūnų, 1 — 3 morkas, supjaustytą kopūsto lapą, valgomą šaukštą alyvų arba sezamo aliejaus. Su aliejumi pakepinkite svogūnus, paskui kopūstą. Po to sudėkite morkas ir gerai išvirkite. Į šį mišinį įpilkite keturis puodelius vandens ir truputį miso. Pabaigoje įdėkite nedidelę žalią svogūno galvutę ir pakeptų dumblių nori.

151. Morkų ir svogūnų miso

Paimkite 250 g svogūnų, vieną morką, du valgomus šaukštus miso, pusę arbatinio šaukštelio druskos, valgomą šaukštą aliejaus. 2 — 3 supjaustytas svogūnų galvutes pakepinkite su aliejumi, likusius svogūnus sudėkite nepjaustytus. Suberkite smulkiai supjaustytas morkas ir virkite. Įdėkite miso.

152. Daržovės su miso

Paimkite vieną morką, vieną svogūną, keturis kopūsto lapus, du šaukštus aliejaus, šaukštelį miso. Svogūną supjaustykite į keturias dalis, patroškinkite su aliejumi ir sudėkite kopūsto lapus. Kai išsitroškins, sudėkite šiaudeliais supjautytą morką. Įpilkite du puodelius vandens, įdėkite atskiesto miso, įberkite truputį druskos.

153. Odenas su miso

Paimkite svogūną, nepjaustytų baltųjų ridikų ir stambiai pjaustytų morkų. Viską sudėkite į puodą ant dumblių konbu lapo. Įpilkite vandens, truputį pasūdykite ir virkite. Įdėkite jpenkis svogūno laiškus, vieną bambuko ūglį ir miso. Geriausia virti ant mažos liepsnos.

<<< Ankstesnis puslapis    Kitas puslapis >>>   

Daugiau straipsnių apie sveikatą