Puslapis: 18

Pusę supjaustyto svogūno pakepinkite su arbatiniu šaukšteliu aliejaus. Įpilkite du puodelius vandens. Kai išvirs, įdėkite sojų padažo.

162. Ositasi

Vandenyje išvirkite pipirnes, špinatus, svogūnus, kopūstą ar kitokias daržoves ir valgykite su sojų padažu.

163. Košės kremas

Keturis šaukštus avižinės košės pavirkite su šaukštu aliejaus. Įdėkite sojų padažo ir druskos, savo nuožiūra įpilkite vandens.

164. Sriuba su avižine koše

Į 163 recepte aprašytą patiekalą pridėkite pjaustytų petražolių, pipirnių arba kitokių žalių daržovių. Sriubą galima virti ir su ryžių, kviečių, grikių miltais arba koko.

165. Bešamelio ir sojų padažas

Valgomą šaukštą miltų sumaišykite su šaukštu aliejaus, įpilkite vandens ir virkite. Paskui įdėkite sojų padažo.

166. Majonezas su sojų padažu

Į išplaktą kiaušinį po truputį pilkite aliejų, pasūdykite. Įpilkite karšto vandens, įpjaustykite petražolių, įdėkite sojų padažo. Valgykite su bet kuriomis daržovėmis arba žuvimi.

167. Liono padažas

Vieną svogūną pakepinkite su trupučiu aliejaus. Įpilkite baltojo vyno, paskui 2 — 3 šaukštus bešamelio padažo. Sis padažas labai tinka su kepta žuvimi.

GĖRIMAI

168. Ryžių nuoviras

Kepinkite ryžius, kol jie patamsės. Užpilkite juos 10 kartų daugiau vandens ir užvirinkite. Nuovirą truputį pasūdykite ir duokite gerti. Galima sumaišyti pakepintų ryžių ir žalios pakepintos arbatos (bančia) nuovirus.

169. Kviečių nuoviras

Kviečius kepinkite ant mažos liepsnos, kol patamsės. Į 150 g vandens įberkite valgomą šaukštą šių kviečių ir pavirinkite. Vasarą nuovirą gerkite šaltą.

170. Kiaulpienių kava

<<< Ankstesnis puslapis    Kitas puslapis >>>   

Daugiau straipsnių apie sveikatą