Dėl širdies ir kraujagyslių ligų miršta dešimt kartų daugiau žmonių negu nuo vėžio, tačiau vėžio bijomasi šimtą kartų labiau, nes diagnozė „vėžys" pagal tradicinę mediciną tai mirties nuosprendis. Šiuo metu mokslininkai jau žino, kad vėžio vystymasis, tai yra nevaldomas chaotiškas ląstelių dalijimasis, priklauso nuo onkogenų atsiradimo.

Onkogenas tai normalus ląstelės genas, kuris tam tikromis sąlygomis suaktyvėja ir pradeda ląstelei duoti nurodymus be perstojo chaotiškai dalytis.

Šiuo metu jau žinoma, kad piktybinio auglio vystymąsi reguliuoja dviejų veiksnių tarpusavio sąveika: onkogenų suaktyvėjimas, veikiant kancerogenams, ir detoksifikatorių, sunaažinančių ląstelei nuodingas medžiagas, konkrečiai tuos pačius kancerogenus, stygius.

Dietologai mano, kad ankštpipiriai, pomidorai ir bulvės, pagrindiniai mūsų maisto komponentai, ypač įvairios rūšies picerijose, turi labai žemą priešvėžinį potencialą, o salotos, paprastieji ir žiediniai kopūstai aukštą. Netgi didesnį negu rauginti kopūstai.

A Žinoma, nedera pamiršti tokių puikių dalykų kaip citrusiniai vaisiai, nors jie ir labai brangūs, bet nebrangesni negu dešra ir cigaretės. Apelsinai, citrinos ir greipfrutai turėtų buti ant jūsų stalo kiekvieną dieną.

Kopūstai svarbūs dar ir tuo, kad juose yra celiuliozės skaidulų arba ląstelienos, kuri labai padeda išvengti vėžio. Kitados mes buvome žolėdžiai, tad ir dabar stenkimės daugiau valgyti gyvybinės ląstelienos, o ne lengvai pasisavinamų ir gaubtinės žarnos nestimuliuojančių bulvių ir makaronų.

<<< Ankstesnis straipsnis    Kitas puslapis >>>   

Daugiau straipsnių apie sveikatą