Puslapis: 8

Atsakymas mane labai nustebino, nes madam E. man papasakojo, kad šeštadieniais juodu pietaudavo dideliame kinietiškame restorane. Aš prisiminiau, kad spalio 10 d. mane su žmona jie kvietė į šį restoraną. Aš tada nustebau, kad baltųjų ryžių su padažu In jis suvalgė triskart daugiau už mane. Daugelyje Paryžiaus kinietiškų ar japoniškų restoranų į visus patiekalus prideda chemiškai apdorotų produktų, gliutamino, gaminamo Honkonge be valstybės kontrolės, todėl visi padažai būna dirbtiniai ir labai In. Be to, ten siūlo daug patiekalų, kuriuose gausu In elementų (kalio, fosforo, sieros, aminorūgščių): tai bambuko ūgliai, daiginta soja, sojų sūris, grybai, vermišeliai, makaronai ir 1.1. Jei norite, patikrinkite : sergančiam tuberkulioze kasdien duokite 100 — 200 g bambuko ūglių arba daigintų sojų, ir jis greitai pradės spjaudyti krauju. Tačiau šį In perteklių galima neutralizuoti kitu maistu, ypač trupučiu druskos.

Atmindamas, kad M. E. dešimt metų serga opalige, supratau, kad šiems dalykams jis kur kas jautresnis negu jo žmona. Paskutiniaisiais metais jo sveikata pasitaisė, bet jis pakenkė sau, reguliariai pietaudamas kinietiškame restorane. Jam atrodė, kad nenusižengia mano nurodymams, nes kinietiškas maistas neva artimiausias makrobiotikai. Šeštadieniais jo restoranas nedirbdavo, tai pietauti jis traukdavo į kitą.

<<< Ankstesnis puslapis    Kitas puslapis >>>   

Daugiau straipsnių apie sveikatą