|
Temos
|
Antraeilis maistas
Puslapis: 9 Sumaišykite miltus su virtais nutais, padarykite rutuliukus ir juos suplokite. Pabarstykite džiūvėsėliais ir kepkite kaip bulves. PUPELES 107. Sojos ir miso Sojos pupeles kepinkite puode, kol pradės spragsėti. Sudėkite vandeniu atskiestą miso, puodą uždenkite ir išvirkite, paskui nudenkite ir dar pavirkite, kol išgaruos skystis. 108. Virtos pupelės Virkite sojos pupeles, kol pasidarys purios. Pasūdykite ir pridėkite sojų padažo. Pavirkite, kol išgaruos visas skystis. Taip gaminkite ir juodąsias pupeles. 109. Sojų pupelės gomoko Virkite sojos pupeles, kol pasidarys purios. Kubeliais snpjautytus japoniškus ridikėlius (damkon), varnalėšos, lotoso šaknis pakepinkite su aliejumi. Sudėkite viską į sojų pupeles ir virkite. Pasūdykite ir pridėkite sojų padažo. 110. Sriuba godžiu Per naktį mirkytas sojų pupeles sugrūskite. Paruoškite sriubą su svogūnais, morkomis, baltaisiais ridikais ir 1.1. Grūstas sojų pupeles suberkite į sriubą ir virkite. Pasūdykite ir pridėkite sojų padažo. 111. Raudonosios pupelės (adzuki) Virkite jas, kol suminkštės. Pasūdykite ir virkite dar, kol sutirštės. Jei turite paplotėlių iš ryžių miltų, virkite juos kartu su pupelėmis. 112. Adzuki Išvirkite raudonąsias pupeles kaip nurodyta 111 recepte, pasūdykite ir sutrinkite. 113. Įvairios pupelės Visokias pupeles galima išvirti, pasūdyti, įpilti truputį aliejaus. 114. Žalios pupos Žalias pupas pakepinkite su aliejumi, įpilkite vandens ir virkite ant mažos liepsnos. Pridėkite druskos ir sojų padažo. Virkite, kol visas skystis išgaruos, o pupos susiraukšlės. KUKURŪZAI 115. Kukurūzai Daugiau straipsnių apie sveikatą Informacija surinkta iš įvairių interneto šaltinių, pateikiama pažíntiniais
tikslais ir gali būti nepatikima. Prieš ja pasikliaudami, tikrinkite kituose šaltiniuose arba teiraukitės specialistų.
|